茉莉花茶：平和之味，不平淡人生

本款茶综合评分8.7分，茶语网综合评分排名第329名。

一款外形喜人、口感舒适的茉莉花茶。

淡淡的茉莉花香较鲜活，甜香较凸显，花香融于茶汤，饮后口有余香。茶汤滋味鲜爽，回甘较为强劲，生津快速，入口虽有苦涩感，但化开都比较快。不足之处在于整体茉莉花香持久度稍低。

基本信息

品牌：川红集团

茶类：花茶

产区：四川

生产时间：2016年

冲泡准备

茶样：3g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

条索紧结，细嫩，色泽翠绿，油润，带有白芽，披有白毫，带有洁白茉莉干花。干茶带有淡淡的茉莉花香。

冲泡审评

第1泡：90℃冲泡10s

汤色浅黄绿，白毫丰富，稍有浑；茉莉花香清晰，有活力，香入茶汤；滋味鲜活爽口，入口带甜，舌底生津快，回甘强。

第2泡：90℃冲泡20s

汤色黄绿，白毫丰富，较明亮；茉莉花香鲜活，较浓，稍有甜香，香入茶汤；茶汤较稠，滋味鲜活，带甜味，入口瞬间舌根微苦，但苦不过喉，化开快，略有涩感，有回甘生津。

第3泡：沸水冲泡30s

汤色黄绿，较明亮；茉莉花香转弱，茶香凸显，香入茶汤；茶汤有厚度，入口舌根略苦，消失快，滋味清甜，略有涩感，化开快，有回甘生津。

第5泡：沸水冲泡50s

汤色浅黄绿，明亮；微带茉莉花香，较淡；滋味甜和，微涩，有回甘。

叶底审评

叶底黄绿，柔软油亮，一芽一叶为主，有单片叶，带红梗，有花蒂。较匀整。

茶语审评

条索紧结，细嫩，色泽翠绿，油润有光泽，带有白芽，披有白毫，带有洁白茉莉花瓣。干茶带有淡淡的茉莉花香。

汤色黄绿，汤内白毫丰富，明亮度一般。茉莉花香鲜浓，但降低较快，茶香较显，花香持久度较低。香入茶汤。整体汤质较稠，滋味较鲜活，带有甜味，回甘强劲，入口瞬间舌根略苦，但消失快，饮后略有涩感，化开后生津快速。

叶底黄绿，柔软油亮，一芽一叶为主，有单片叶，带红梗，有花蒂。较匀整。

茶语评分：8.6分

专家审评

这款茶优点是外形条索细紧，绿润，多毫，汤色黄绿较亮，香气较高爽、较鲜，滋味较浓醇、较爽，叶底绿较亮；无明显缺点。

总体上说这款茉莉花茶原料比较嫩，外形和内质都不错，属品质比较好的茉莉花茶。

本期专家：金寿珍

专家评分：9.1分

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