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老茶匠揭秘泾阳茯砖茶价格背后的秘密

11-08

近年来,人们养生保健意识的逐渐增强,大多都靠日常养生来预防疾病。其中不少人都选择了泾阳茯砖茶,但由于泾阳茯砖茶价格参差不齐,导致很多人在购买泾阳茯砖茶时花了很多冤枉钱。那么为什么泾阳茯砖茶价格为什么会如此之乱呢?

近年来,人们养生保健意识的逐渐增强,大多都靠日常养生来预防疾病。其中不少人都选择了泾阳茯砖茶,但由于泾阳茯砖茶价格参差不齐,导致很多人在购买泾阳茯砖茶时花了很多冤枉钱。那么为什么泾阳茯砖茶价格为什么会如此之乱呢?

我们先可以从下几方面因素来介绍影响泾阳茯砖茶价格之乱。

首先是产地因素。

泾阳茯砖茶已被认定为中国国家地理保护标志产品, 泾阳县作为正宗泾阳茯砖茶的原产地,其气候、土壤及泾河水都适合泾阳茯砖茶金花的发育与生长,所以泾阳原产地的茯砖茶价格就略高于其他产地。

其次是“机制工艺”和“手筑工艺”之别的因素。

泾阳茯砖茶分为机制与手筑两种,“机制”,顾名思义就是机器制造。“手筑”就为纯手工制造。由于泾阳茯砖茶工序复杂,加之人工成本较高,很多泾阳茯砖茶厂家开始全程使用机器,简化工序,减少人员成本。但由于正宗的泾阳茯砖茶须经过29道秘制工序的特殊处理,使茶叶中的有害物质释放及减少。同时通过一些特殊工序让茶叶再生成对人体有益的物质,但很多泾阳茯砖茶机制厂家由于简化工序节省成本而导致很多指标超标,国内权威专家特别指出常饮超标的茯砖茶会对人身体造成较大的危害!

再次是泾阳茯砖发花技艺的因素。

传统工艺的泾阳茯砖茶均为自然发花,金花孢子分生较好,生长寿命较长。但很多泾阳茯砖茶的生产厂家由于产量大从而选择了烘培房进行24小时全年不间断生产,而忽略了烘培房发花的不稳定性。正宗的泾阳茯砖茶是借助泾阳县自身的地理优势而进行自然发花,其发花茂盛,分布均匀,颗粒饱满,孢子分生较好,金花寿命高于烘培房发花,唯一不足的是无法长年生产,但由于自然发花的泾阳茯砖茶产量少、品质高等成为市场稀缺产品,其收藏价值也高于烘培房发花,所以自然发花的泾阳茯砖茶价格就高于烘培房发花的泾阳茯砖茶。

最后是泾阳茯砖茶生产原料的因素。

正宗泾阳茯砖茶从丝绸之路开始就一直选用的优质湖南大叶种茶,其茶叶叶片肥厚,耐泡性极好,内含物质丰富,茶多糖含量较高从而品质高于其他茶叶。而目前市场上出现了一些厂家为了利益随意使用原料,甚至使用其他产地等级较差的劣质原料用于泾阳茯砖茶生产加工。所以使用正宗湖南优质大叶原料的生产厂家价格就明显高于其他原料的厂家。

据茯茶世家小编了解,在目前陕西泾阳茯砖茶市场上,茯茶世家的泾阳茯砖茶为原产地生产,原料选自优质湖南大叶种茶,坚持29道秘制自然发花工艺,由茶博士、茶艺师及国家级健康管理师全程监制,其生产的茯砖茶价格“物超所值”。

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