千年蒙山：一叶茶的传奇故事

来源：人民网－人民日报海外版

茶农在四川省雅安市蒙顶山上的茶园采摘茶青。 新华社记者 沈伯韩摄

从成都市区向西至雅安市名山区，平原渐次隆起为丘。蒙山在望，那便是茶的原乡。

古人有诗云：“茗香飘逸两千年，举头烟雨蒙顶山。”天地相合，以降甘露。“西蜀漏天，中心蒙山，雨雾蒙沫”，是为天时；蒙顶山，又称蒙山，它的海拔恰在世界公认的好茶必需海拔值的范围内，是为地利；《四川通志》载，公元前53—50年，雅安人吴理真开人工驯化野生茶树之先河，是为人和。蒙山茶得天时、地利、人和，遂成世界茶文化圣山。虽历千年而无丝毫老者暮态，蒙山静立于名山县城以西，默默眺望山下桑梓炊烟、城市变迁，不知不觉中，它也成了人们眼中的风景。

出名山城区，不过十几分钟车程，即可上到山顶。“结庐在人境，而无车马喧”，蒙山动静相宜，进可入市，退可入禅，离尘不离城，兼具不可多得的经济、文化与旅游价值。

通过无人机俯瞰，蒙山茶林似海，一条条林间绿道如萦带轻舞。山下地势较为平坦的地方，茶畦横平竖直，成行成排。散布的桂花树如绿宝石镶嵌在茶林中，与茶畦构成点线相谐的图画；浅丘上，弧形茶畦如大地的指纹，呈螺旋状上升。那些丘陵因茶畦的装点，又有了太极的意味。

蒙山与峨眉山、青城山并称蜀中三大历史名山，却与佛、道两家无直接关系。蒙山之胜，在山在茶。蒙山是世界茶人寻根、朝宗之圣地。蒙山古雅清丽，奇异清幽，但它的幽不是青城后山那种遮天蔽日的昏暗，蒙山的每一棵茶树都能得到阳光雨露的呵护。在蒙山，仰则天风高唱，俯则羌水(青衣江)环流。远眺，四川6座名山——西岭雪山、峨眉山、瓦屋山、周公山、四姑娘山、夹金山依稀可见，难怪古人感叹“此乃蒙山大概，非名山乎”。蒙山顶有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露五峰，五峰之间称得上琼田玉界，内有“皇茶园”。灵根出仙叶，“皇茶园”内仅有贡茶树7株，均高不过1米，不长不灭，堪称奇迹。茶圣陆羽在《茶经》中写道：“唐朝四十三州郡产茶，雅安、芦山郡上列贡茶。”曾有诗人作诗怨嗔“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”，对陆羽所撰《茶经》竟然对历史悠久的茶宗蒙山着墨不多大为不解。蒙山茶令无数文人骚客着迷，白居易、郑谷、文同分别留下“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”“蒙顶茶畦千点露，浣花笺纸一溪春”“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”的妙句，他们大概真信服了前人“名山之美美于蒙，蒙又美之，上清风茶园七株又美之”的论断。

近年，来自世界各地的茶人在蒙山举行各种形式的品茶会。蒙茶人独创刚柔相济的“龙行十八式”献茶技艺，女茶师身姿曼妙，男茶师翩若游龙，或“亢龙有悔”或“飞龙在天”，一招一式，极具视觉美感。

自茶诞生后，中华民族浩浩荡荡的文明画卷中，始终有茶浓墨重彩的一笔。如今，雅安茶人对茶别具匠心地再创造，工艺茶、装饰茶、纪念茶、体验茶等各种新式茶产品层出不穷，一片叶子幻化出的创意世界托起了一个产茶大市乡村振兴的希望。

川藏铁路第一城——雅安是茶叶的生发地。从名山“茶马司”到蒙山“甘露灵泉院石牌坊”“天梯古道”……茶马古道蜿蜒于横断山脉和喜马拉雅山脉的崇山峻岭，并没有在历史的荒芜杂草中消失，川藏茶马古道蒙山段也是茶马古道申报世界“非遗”的核心区之一。茶，青藏高原人“旦暮不可暂缺”的生命之饮。新中国成立后，保障边销茶供应被确定为一项必须长期坚持的民族政策，蒙山茶作为“民生茶”“团结茶”的意义进一步得到强化。以蒙山为轴心，雅安市茶叶种植面积已从最初的7株扩容至百万亩。2020年11月，川藏铁路雅安至林芝段开工建设。未来可期，蒙山茶正积极融入“一带一路”建设，借力中欧班列、跨境电子商务，远销海外。千年蒙山一叶茶，蒙茶从此香天下。