春茶落幕，夏茶登场：一叶轻舞推动地方经济繁荣

现在，喝过了春茶，又到了夏茶“纵横”的时节，不少人对品质高的春茶偏爱，但夏茶也有自己的优势，虽然口感次于春茶，但价格优势明显，是普通家庭都能喝得起的茶叶。

夏茶上市价格“亲民”

茶树还是那棵茶树，但生长出来的茶叶却很不一样，从6月开始，春茶已经悄悄隐退，采摘的茶叶已属夏茶了。由于夏季气温高、雨水足，茶树抽芽很快，一般三天就抽出来了，不似春茶时期，两个星期才能生长出来，所以，夏茶产量很大。

据湄潭县阳春白雪茶业公司负责人介绍，夏茶茶青价格在20多元每斤，100多元成本就可以产出一斤成品茶，所以市场价格很低。目前湄潭翠芽、遵义红的特级、一级、二级夏茶的价格分别是300元左右、200元左右、100多元，而春茶价格分别在1000多元、600—800元、300—400元。记者在湄潭县中国茶城看到，茶叶市场一如既往的红火，不管是价格低廉的夏茶，还是商家留存的春茶，销售起来丝毫不费劲。一茶叶销售商称，买夏茶的一般都是一些餐馆、酒楼，很多一买就是几十斤，当然也有不少人买回去自家喝。

夏茶和春茶到底有什么区别呢？据业内人士介绍，到了夏季，茶树茶叶中多酚类物质积累较多，因此品质、口感上没有春茶好。“要区分夏茶和春茶，一是看外形，二是看口感。”业内人士介绍，夏茶(绿茶)的外形更长、更苗条、更翠绿，冲泡后喝起来不如春茶鲜爽，口感比较苦涩。“但红茶就不一样了，因为红茶经过了发酵工序，口感上与春茶区别并不大。”茶叶的价格取决于茶青的价格，所以与红茶春茶口感区别不大的红茶夏茶，价格差距还是很大，喜欢喝红茶的人完全可以选择价格更低的红茶夏茶。

湄潭今年茶业收入预计突破50亿

这些年，遵义市大力发展茶产业，湄潭、凤冈、余庆等是最重要的产茶地，由茶带动的旅游业也红红火火。据统计，截至2014年，全市茶园面积已达到173.85万亩，产业受益15个县(市、区)117.6万人；投产茶园98.3万亩，茶叶总产量7.36万吨，总产值54.36亿元，茶产业综合收入93.76亿元，占经济总量的5%以上，茶产业已成为遵义农村经济重要的支柱产业。预计2015—2016年，全市茶园面积将达到200万亩，投产茶园145万亩，茶叶总产量11万吨、产值达146亿元，茶青收入65亿元，茶产业综合收入180亿元以上。

产茶大县湄潭，光是今年春茶产量就有近1.6万吨，现在已经销售了90%以上。今年一季度实现地区生产总值11.58亿元，同比增长15%，比全国高8个百分点，比全省高4.6个百分点；农村居民人均可支配收入2359元，同比增长11.2%，全面小康呈现出良好态势。

同时，该县今年投入到茶产业上的资金将达3500万元，预计年底茶园总面积可达60万亩，茶叶产量4万吨以上，茶业综合收入50亿元以上，每亩收入达6000元以上，受益人口38万人以上。