沉香：古代香料的神秘魅力

沉香为众香之首，被喻为植物中的钻石，其与身俱来的香气，淡雅宜人，汇集天地阴阳五行之气，而成为唯一能通三界之香品，其香气至今无法人工合成，因而十分珍贵。为保护土沉香，国家和广东省林业部门将其载入《国家植物红皮书》和《广东省珍稀濒危植物图谱》。

李贺有诗云“袅袅沉水烟，乌啼夜阑景。曲沼芙蓉波，腰围白玉冷”意思是那袅袅沉香的烟已经入梦、入画。让人有无限遐想。

苏东坡说，夜香知与阿谁烧，怅惘水沉烟袅。

李清照也有词赞：沉水卧时烧，香清酒来消。

瑞香科，中药名。我们常见的多产于广东、广西、云南、海南及接壤的东南亚一些国家。沉香是结香，不是树木的名字。树木遭受了外力伤害或自身病变后一种真菌释放来自我保护形成一种树脂，是为沉香。现在药店里就有“沉香顺气丸”“沉香十五味丸”等。

沉香因产地、结香的场景以及味道和功能等不同，就有很多名字。比如水沉、虫漏、红土等等等。

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